おつまみが専門分野ですが、他にも家庭料理、ホームパーティや、イベント、どんなシーンでも映える日本料理を教えています。
・下記からお一つお選び下さい。所要時間は1.5時間程を見ております。
【A】 肉じゃが・だし巻き卵・味噌汁・お漬物
＊出汁の取り方から教えます。取った出汁を、肉じゃが・卵焼き・お味噌汁に使います

【B】 巻き寿司・厚焼き玉子・お味噌汁

【C】おつまみ1 ワサビ枝豆・具入り卵焼き・ぶり(若しくはチキン)照り焼き・酢の物(若しくはお漬物)

【D】おつまみ2 とんぺい焼・焼うどん・味付け枝豆・山芋料理

・見学だけでも大丈夫ですが、一緒に作りたいという方は事前にお知らせください。材料の一覧をクラス数日前にお送りいたします。用意できない食材がありましたら、代替えを考えますのでおっしゃってください。
・アレルギーのある方も事前に仰ってください。